Alternative d’alimentation: les aliments à base de riz

risoLa plupart d’entre nous sont familiers et consomme du riz et des haricots, cuits, en soupe ou risotto; le riz, cependant, qui est l’un des aliments sains pour l’excellence, et abonde également dans de nombreux autres aliments sains et peut être l’ingrédient de base de pâtes, de biscuits, et même une lumière de l’huile et un lait pauvre en matières grasses et très faciles à digérer le lait de vache.

Le riz, les pâtes faites avec de la farine résultant de la rectification de cette céréale, il est une excellente alternative aux pâtes de semoule, et puis c’est ok pour ceux qui souffrent de la maladie coeliaque, depuis qu’ils sont complètement sans gluten. Avec la même farine, vous pouvez également obtenir d’autres produits de boulangerie, comme les cookies, qui, comme tous les gâteaux de riz sont plus faciles à digérer et vous garder satisfait de plus de sablé.

À partir de riz, vous pouvez même obtenir un délicieux lait, de la lumière, de la nourriture, mais nutritif et très doux, bien sûr, adapté à ceux qui ont des intolérances au lactose ou allergie aux protéines de lait; et enfin l’huile, une source de vitamine E et de la gamma-oryzanol, en mesure de réduire efficacement le taux de cholestérol LDL, le « mauvais ».

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