Bon les aliments qui sont bons: le gorgonzola

Un fromage avec une forte personnalité, que seuls les « résout » un plat, en lui donnant une empreinte unique. Excellent avec le vin, le gorgonzola est un des nombreux aliments que nous considérons, plus qu’un accomplissement de notre régime alimentaire quotidien, un « péché de gourmandise ». En fait, il est connu que c’est un dérivé du lait, de la haute teneur en calories: 100 grammes est l’équivalent d’un valeur de l’énergie de 330 kcal.

Toutefois, il convient également de rappeler que le gorgonzola a beaucoup d’autres qualités, en particulier pour celui qui est végétarien. En fait, elle est riche en vitamine B12, qui est également riche en viande, et que dans le régime alimentaire d’un végétarien peut être mauvaise. Aussi, il convient d’utiliser le tableau comme « digestif ». Il semble étrange, mais c’est ainsi, parce que, comme le rapporte le portail du Fromage.c’est un produit fermenté, ce qui stimule « la sécrétion de la bile et du suc pancréatique, la promotion de cette manière, la digestion des graisses et des protéines ». Seulement, bien sûr, de ne pas exagérer avec la quantité.

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