La vitamine C: l’acérola contient plus de l’orange

Vous pensez que seuls les agrumes ont plein de vitamine C? Il est en fait un petit fruit qui contient vingt fois plus de vitamine C d’une orange, c’est bon, mais aussi toujours plus cher, souvent importés et dans certaines régions de l’Italie, même pas toujours facile à trouver. Repentez-vous à l’acérola.

C’est le fruit d’un petit arbuste, très similaire en apparence à la cerise, mais un peu plus riche en vitamine C qu’il est nécessaire de consommer en une journée. Une centaine de grammes de fruits, en fait, ne contiennent de 1000 à 2000 mg que la quantité quotidienne recommandée est de 60 mg.

Il sera également moins facile de trouver l’acérola de l’épicerie, nous l’admettons, mais avec juste un livre complet pour un certain temps.

Via | Vitonica.com

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