Les régimes à travers les décennies

dieteCe n’est pas seulement la mode qui suit les oscillations de l’évolution, au cours des décennies. Le même mouvement de balancier de l’objet, malheureusement, aussi les tendances alimentaires, surtout si elles sont liées à l’alimentation que dans une décennie obtiendrez la plus réussie de l’autre, en suivant les chemins qui ne sont pas toujours liées à des facteurs qui sont strictement de la nourriture, mais que dire toujours un aspect de l’histoire sociale de l’ensemble de la période.

Glamour, les tendances, l’intention, a établi une sorte de classification des principales tendances en termes de nutrition à travers les décennies, à partir des années Trente du siècle dernier à faire aujourd’hui.

C’est dans la Trentaine et la Quarantaine qui se propage de plus en plus l’Europe, mais aussi aux États-unis l’habitude de fumer, grâce à la grosse caisse de l’ad et de l’idée que le tabagisme est en mesure de disposer de quelques livres. Dans les années Cinquante, les théories deviennent de plus en plus spirituelle et moins de matériel, et de garder la forme… s’il vous plaît! Est de cette décennie, le célèbre livre « Prier Votre Poids à l’Écart ». Une variante de la plus moderne de la théorie, selon laquelle la volonté est le pouvoir et il vous suffit d’une volonté de puissance de l’acier pour faire face à la perte de poids? Qui sait.

Les années Soixante a également vu la naissance de la première diète de la soupe et des groupes de soutien comme Wight Observateurs qui ont connu au cours des différents événements sans, toutefois, jamais disparaître complètement, mais, sur le retour en vogue de temps en temps et reste forte chez les partisans de toujours.

C’est dans les années Soixante-dix, ce qui place la confiance dans les premières pilules qui promettent de perdre du poids sans efforts, par la suppression de l’appétit ou jurant de brûler toutes les graisses que l’on mange avec tout ce que vous voulez manger, sans dérogations. Des histoires qui, aujourd’hui, on n’y croit plus, mais qui a réalisé une suite de cette décennie.

Les années quatre-vingt ont été boom de l’année: le régime Scarsdale a obtenu un succès planétaire avec la course aux protéines et, en conséquence, la diabolisation – qui résiste encore – en glucides et en lipides, ce qui réduit ou complètement éliminé de régime alimentaire. La véritable force de l’alimentation, par conséquent, était dans l’auto-discipline, pas plus externe de l’aide donnée par la pilule magique.

La réduction des hydrates de carbone a continué dans les années Nonante, avec le succès de la diète Atkins, qui a permis à vous de consommer toute la nourriture que vous voulez et d’un montant libre, à l’exception du pain et des pâtes.

Et de venir aux états-unis, dans le vingt-et-unième siècle, et de la plupart des théories modernes sur la nourriture, souvent le résultat de la récupération de la plus ancien et le plus connu des habitudes (vous ne dites rien sur le régime méditerranéen?) qui ne sont pas encore sur la piste de nutritionnistes, diététistes, et des multitudes d’herbe maigre: il est probable que nous n’avons pas appris quoi que ce soit à partir des erreurs et des échecs du passé, si nous ne sommes pas encore libres de grossières erreurs et d’appel que certains régimes, mélanger, ou complètement nouveaux, exercent sur nous.

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