Manger lentement réduit le risque d’obésité

Manger lentement réduit le risque d'obésitéNous avons appris que le fait de manger avec délectation fait grossir moins. Il travaille aussi à manger plus lentement. Ils disent que le temps que les médecins et les nutritionnistes, mais une étude de la confirmation des données scientifiques à portée de main. La recherche, menée par une équipe de médecins à l’Université d’Osaka, a impliqué près de 3 300 adultes entre les âges de 30 et 70 ans, en mettant en évidence les habitudes alimentaires.

Ce qui en ressort, c’est inquiétant parce que, malheureusement, évident à un monde qui court vite: trop de fast food, et de la culture alimentaire est réduit à une simple demande physique pour satisfaire à la hâte avant de retourner à d’autres tâches ou, à l’inverse, exagéré jusqu’à la consommation superflue pour des collations nutritives et des collations pour le simple fait d’avoir à portée de main (par exemple, un distributeur de bureau).

Non seulement la qualité de la nourriture, cependant, est responsable pour le danger de l’obésité qui menace la population des pays occidentaux, mais aussi le mode de consommation: l’étude a montré que les personnes qui mangent pressé, est susceptible de prendre du poids jusqu’à trois fois plus que ceux qui mâchent lentement. C’est parce que manger lentement permet de gagner du temps au corps pour se nourrir et apaiser la sensation de faim plutôt que de manger rapidement, ce qui le fait manger jusqu’à ce que vous vous sentez rassasié.

Via | ElMundo.es

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