Miel pour une utilisation clinique

mieleVous confirmez les propriétés antibactériennes du miel grâce à une nouvelle étude publiée dans la Microbiologie. Le miel de Manuka peut aider à traiter les infections de plaies et d’empêcher leur développement précoce.

Streptococcus pyogenes est une bactérie de la normale de la peau, qui est souvent la cause de la non-cicatrisation des plaies. Les bactéries qui infectent les blessures peuvent ensemble, formant des biofilms, qui sont un obstacle à la drogue, et de promouvoir l’infection chronique. Les chercheurs à Cardiff Metropolitan University ont démontré in vitro que le miel de manuka peut non seulement détruire complètement le biofilm de S. pyogenes, mais aussi de bloquer le développement de bactéries dans les tissus de la plaie. Les résultats de l’étude ont montré que les concentrations sont très faibles de miel empêché le début du développement du biofilm et que le fait de traiter les biofilms avec le miel in vitro, dans 2 heures, ils sont morts, jusqu’à 85% des bactéries. Pour cette raison, le miel de manuka de réduire la formation de biofilms minimise l’initiation de l’infection aiguë de la blessure et aussi la mise en place d’infections chroniques.

L’équipe de Cardiff est d’essayer de fournir une explication de l’action antibactérienne du miel. La dernière étude révèle que le miel peut perturber l’interaction entre le S. pyogenes et la fibronectine présents à la surface des cellules endommagées. S. pyogenes possède une protéine qui facilite la liaison à la cellule hôte par la liaison à la fibronectine présents à la surface des cellules. « Les molécules sur la surface de la bactérie se lier avec la fibronectine humaine, l’ancrage de la bactérie à la cellule. De cette façon, l’infection progresse et se développe biofilms », a expliqué le dr Sarah Maddocks qui a dirigé l’étude. « Nous avons constaté que le miel réduit l’expression de ces protéines sur la surface de la bactérie et inhibe la liaison à la fibronectine humaine, donc de le rendre moins probable que la formation de biofilms. De cette façon, le miel de manuka minimise l’initiation d’infections aiguës les infections de la plaie et aussi la mise en place d’infections chroniques ».

Le miel de Manuka provient du nectar recueilli des abeilles qui se nourrissent de manuka arbre qui grandit en Nouvelle-Zélande et certaines parties de l’Australie.

Dans le futur, l’application d’agents antibactériens directement sur la peau pour éliminer les bactéries de l’blessures pourrait devenir une alternative valable à la prise d’antibiotiques systémiques ou pourrait venir en complément d’un traitement antibiotique.

Via | Microbiologie Photo

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